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Affichage des articles du septembre 16, 2012

Soupe de lentilles

           .        2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive  .        3 oignons hachés ·          2 feuilles de laurier ·          1 à 2 c. à thé de cumin moulu ·          4 gousses d’ail hachées finement ·          1 tasse de lentilles brunes ou vertes, rincées ·          6 tasses d’eau ou de bouillon de légumes ·          2 c. à soupe de tamari ou sauce soya ·          ½ tasses d’épinards hachés ·          Sel et poivre du moulin