1/4 tasse beurre 1/2 tasse sucre 2 banane en purée 2 oeuf 2 tasses farine 2 c. à thé poudre à pâte 1/2 c. à thé bicarbonate de sodium 1/2 c. à thé sel 1/2 tasse lait Battre le beurre en crème Ajouter le sucre et la purée de banane Bien mélanger. Incorporer les oeufs un à un, en battant bien après chaque addition Mélanger les ingrédients secs. Incorporer progressivement les ingrédients secs en alternant avec le lait. Verser dans un moule à pain beurré et enfariné Cuire au four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'une lame enfoncée au centre de la pâte en ressorte sèche.
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