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Linguines aux noix de grenoble, épinards et au thon

Linguine pesto maison, noix & persil

     Une petite conserve de thon ou anchois (hachés)
Bébé épinard haché quantité au goût
Noix de grenoble haché
Huile d’olive
Ail  olives noires ou vertes
Persil italien haché
Pesto au goût ou parmesan ou les deux

Faire revenir dans l’huile l’ail
Ajouter les épinards et les noix
Bien mélanger pendant 2 à 3 minutes
Ajouter le thon, les olives et le pesto

Egouter les pâtes et garder un peu d’eau de cuisson
Mettre les pâtes dans la préparation et ajouter un peu d’eau de cuisson si nécessaire

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